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Moreno presentó cocteles únicos con Ron Santa Teresa para su segundo aniversario

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Alberto Vollmer - Ron Santa Teresa se une a hermanos Moreno para celebrar segundo aniversario

Los chefs Víctor Moreno y Eduardo Moreno diseñaron una degustación irrepetible acompañada del cóctel Basilicum Am Moreno 1796 a base de Santa Teresa 1796

 

Moreno presentó un menú especial de ocho platos, armonizados con Santa Teresa 1796 en la cena Moreno al cuadrado, con la que celebraron el segundo aniversario del restaurante. La propuesta gastronómica estuvo a cargo de Víctor Moreno -chef de Moreno- y Eduardo Moreno, chef de la Isabela e invitado para la ocasión.

“Durante estos dos años, hemos tenido experiencias muy positivas y aprendido mucho, los clientes se sienten complacidos con nuestra oferta de comida viajera, con sabores venezolanos, propuesta que nos ha permitido seguir trabajando y soñando por este país al que queremos y que nos ha dado miles de oportunidades”, dijo Víctor Moreno, chef del restaurante.

Los comensales degustaron el cóctel Basilicum Am Moreno 1796 a base de Santa Teresa 1796 y que forma parte del menú del local, desde agosto de este año.

Alberto Vollmer - Ron Santa Teresa se une a hermanos Moreno para celebrar segundo aniversarioEn las entradas destacaron los pastelitos andinos con sabor hawaiano, las esferas de morcilla y queso de cabra sobre salsa de ajíes y especias, polenta con pulled pork sobre salsa de parmesano y ragú de tomate. Entre los platos principales estuvieron el mero con foie gras, salmón confitado en mantequilla sobre salsa y caviar de limón, y el lomito a la parrilla con crème brûlé de cachapa y holandesa de guanábana.

Para finalizar la velada se ofrecieron postres tradicionales como golfeados y marquesas de chocolate.

Santa Teresa es la primera productora de ron de Venezuela, presidida por Alberto Vollmer y reconocida por la calidad de sus productos así como por sus iniciativas de inversión social en el Municipio Revenga del estado Aragua. Sus productos ostentan con orgullo la Denominación de Origen Controlado Ron de Venezuela con un mínimo de dos años de añejamiento y tienen presencia en diversos países del mundo.

Moreno Restaurant llegó al corazón gastronómico de Caracas ubicándose en el nivel panorámico del Centro Turístico Altamira Village, enalteciendo en cada plato servido los productos generados en esta tierra generosa que cautivan el paladar de nuestros comensales con un elixir de sabores.

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